image descriprion

23 Oktober

Van slachtmaand naar prachtmaand

Van oudsher is de novembermaand, de slachtmaand.

 In deze maand werd het vlees gepekeld, gedroogd en gerookt. Hoe dit ging, is te zien op de Deel en in de boerderij van het museum. De novembermaand is ook de maand dat de akker wordt klaargemaakt om na de winterrust, ingezaaid te worden. Deze middag is er dan ook een demonstratie hoe dit met een paard ging. Bij de kramen kun je genieten van voorbereide boerengerechtjes zoals ze vroeger smaakten. De middag wordt afgesloten met een lekkere eettafel met warme ouderwetse en klaargemaakte producten van de slachtmaand. Hiervoor kun je je opgeven.

Contactgegevens

Veluws Museum Hagedoorns Plaatse

Ledderweg 11
8161 SX Epe
https://hagedoornsplaatse.nl/agenda/activiteiten-2021/van-slachtmaand-naar-prachtmaand

Wanneer

23/10/202114:00 - 19:00